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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% e1 F, h0 Y3 d( {9 d主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ t6 ~/ u- r, ~) W% z& b! @5 |  Y  [; @8 ^1 O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ O" O5 Z' }9 Z* x9 a( W4 G
' O! k7 V4 V5 x4 k4 j
7.烤牛肉串
4 r6 k; x1 l7 R6 v' q' ~- P1 U
+ K! q4 z1 f! E" V& n5 w9 d15.清煮鱼
0 ~" `: o" I, W& ?& ^; e3 p" b$ @8 g2 }- U
18.三味鱼
6 G! \% Q1 C* c  p$ G
; ]1 v7 v. `- t% ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ N+ J+ m9 l5 W1 }5 K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 \! x2 r0 j; ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- |  o' \, L0 G) O7 v  G* j, b1、血虚体质的食谱 . h  D: K) v6 l" s; m! n) a
当归红茶仗+ g# a7 V0 p/ N' {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ G1 D; M8 @/ Z. z+ N: V( T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" }: {9 L- P( m功效:补血养血,温暖肠胃。% x6 _: w/ ]: Y! }: E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 T9 k1 ~: H, i% ^
2、桂圆红茶仗) u, V1 Q1 T0 V+ Q8 ]& x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% I1 G& Z7 W: `) ?# l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% }, D7 i5 J3 w/ Y# j/ R  T: ^功效;补益气血,温暖肠胃。
- E& Q6 t. c- M& l# C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* P8 U& M4 x* p- X. r: B/ \9 k3、芝麻红枣茶6 s* ^. u- Z- n2 n1 E1 a* Y- C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% `0 p. I4 k( ~( `4 G' T+ [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ P* e1 C& B" ?1 L: M功效:补血明目,润肠通使。$ C0 M- }, f/ u9 b: E; v1 e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 z7 v: t# V; X" v7 j5 I4、山杠决明子茶6 ], A1 |4 i3 k( [, ?# R) g2 B. V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 H5 v. q" F( d' t8 a! N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; Q% T4 N" n0 Q+ x# R7 D
功效:消食通使,活血明目。/ q& o- j! c% L. ]8 |( D5 J8 d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* S  }7 ]: I) O' T$ t5、甘乌甘草茶
% e! o( X0 m( J. c" d- v9 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 h4 j4 q+ ]0 i9 J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ @0 x/ _# h8 h! K3 o" e4 j' S" y3 t
功效:润肺止咳,朴益精血。
. L4 ~% r2 T& _+ S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* y8 |$ `. y9 O1 j% X6、葡萄红枣茶0 `5 {( M3 M  a' J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! K0 W  j% V( X; ^6 p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 d  o) V. E% y* G功效:益气补血,滋阴养血。7 w3 P4 `' @$ p  ^* J* T2 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 a3 u2 P1 T7 y: X* X
7、木耳红枣汤
  ]$ C3 b2 G: d3 A0 ]5 I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% j8 W# c: @8 |% P) f$ k: z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- ~" T, A: h. M$ ?1 B& A& j
功效:益气补血,滋阴养血。
3 [% E' _+ I8 [) r$ _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. O: ^- G2 U2 w3 j5 j8、荔枝红枣羹. S0 x# K8 u. J3 M: A+ r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 t& t/ a) F4 i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# ?; J) R. g5 i  t& z5 d功效:补益气血,养血安神。
+ d6 m& O) f( E3 r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ |, ^% C$ M  m, z, D0 a
, ~2 O! X1 M' W; I) P6 U7 H6 g
1 u& t# Y2 P$ L3 o4 p2 e' r9 v/ f6 p2 }2 g9 F& x
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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